Guide pratique des plantes sauvages

Ortie, plantain, pissenlit, mauve, tilleul : ce guide accessible vous apprend à reconnaître, récolter et utiliser les plantes sauvages au quotidien, grâce à la méthode OSAPIC©.

Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à identifier et utiliser les plantes sauvages qui vous entourent ? Aucune connaissance préalable n'est nécessaire. Avec la méthode OSAPIC©, fruit de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés, l'auteure transmet des clés simples pour identifier et utiliser un très grand nombre de plantes communes, des usages les plus courants aux plus inhabituels : de la soupe au cordage, en passant par un steak végétal, un shampoing ou une lessive maison.

Ce que vous allez trouver dans ce guide

• La méthode OSAPIC© expliquée en détail
• Des fiches par famille de plantes : lamiacées, rosacées, astéracées, malvacées, borraginacées, brassicacées
• Des fiches plantes individuelles : ortie, plantain, pissenlit, aubépine, tilleul, mauve et bien d'autres
• Des fiches techniques pratiques : cordage, tissage, vannerie, macérât, infusion, recettes, teintures, feu par friction
• Des tableaux croisés pratiques : plantes/recettes, soins/plantes, outils/plantes

Pour qui ?

• Amateurs de nature et de randonnée souhaitant s'initier aux plantes sauvages
• Passionnés d'autonomie et de vie en pleine nature
• Curieux d'herboristerie et de remèdes naturels faits maison

L'auteure

Laurence Talleux est spécialiste des plantes sauvages comestibles, formée en aromathérapie et phytothérapie. Elle transmet son savoir à travers conférences, formations et activités pour tout public, à retrouver sur echappeessauvages.org.

Questions fréquentes

Comment éviter les confusions avec des plantes toxiques ?

Ne consommez jamais une plante dont vous n'êtes pas certain à 100 %. La méthode OSAPIC© guide l'identification, mais certaines plantes sauvages ont des sosies toxiques : en cas de doute, faites vérifier votre cueillette par un pharmacien ; en cas d'intoxication, appelez le 15 ou un centre antipoison.

Les usages pour les soins remplacent-ils un traitement ?

Non : macérâts et infusions relèvent du bien-être et des usages traditionnels. Pour un problème de santé, consultez un médecin ou un pharmacien.

Faut-il des connaissances préalables ?

Non, la méthode est conçue pour les débutants, avec des fiches par famille de plantes.

Fiche technique

Auteure : Laurence Talleux · Éditions du Puits Fleuri · 2020 · 192 pages en couleur · 11 × 18 cm · ISBN 9782867396571 · 19 €

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Pour aller plus loin

• Guide pratique des arbres comestibles : la même méthode OSAPIC© appliquée aux arbres
• Mettez les plantes sauvages dans votre assiette : passer à la cuisine
• Les plantes et légumes essentiels du Moyen Âge à nos jours
• Cuisiner l'ortie

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