Créer et gérer un centre équestre

Le guide complet pour créer, gérer et développer un centre équestre.

Ce guide accompagne le candidat à la création d'un centre équestre tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne et le développement de son activité. Où s'installer ? Avec quels moyens ? Quelle clientèle viser ? Pour quelles activités ? Ce guide propose une analyse complète du monde de l'équitation pour s'orienter avec justesse, tout en décrivant les obligations administratives, sociales, commerciales et promotionnelles à gérer.

Au-delà de ces considérations, la gestion d'un centre équestre implique des contraintes spécifiques au monde du cheval (soins, transport des animaux), au monde agricole (baux ruraux), et à toute activité touristique ou accueillant du public (sécurité, hygiène) — autant de points expliqués en détail. L'économie du loisir à cheval offre par ailleurs de nouvelles opportunités de développement : tourisme équestre, chambres d'hôtes, gîtes ruraux, ferme équestre, accueil d'enfants. De nombreux exemples et modèles de documents complètent cette édition.

Ce que vous allez apprendre :

• Les fondamentaux : la filière équine en France, les métiers du cheval, l'étude de marché et l'analyse d'implantation
• L'environnement juridique : démarches d'ouverture, carte professionnelle d'éducateur sportif, réglementation des établissements recevant du public, identification et obligations vétérinaires des chevaux
• Le bail rural : conditions d'accès, durée, réglementation du loyer, renouvellement et résiliation
• La fiscalité des centres équestres : régimes d'imposition des bénéfices agricoles, activités annexes (spectacle, hébergement, restauration)
• Dynamiser ses activités : accueil de vacanciers, tables et chambres d'hôtes, ferme équestre, randonnée équestre, gîtes d'étape pour cavaliers

Pour qui ? Porteurs de projet souhaitant créer un centre équestre, exploitants agricoles diversifiant leur activité vers le tourisme équestre, professionnels de la filière équine.

L'auteur : Guillaume Duprez, juriste de formation.

Guillaume Duprez – 2e édition 2012 – 340 pages – 15 x 21 cm