Se lancer dans les métiers des fleurs

Le guide complet des métiers des fleurs, un secteur en pleine évolution.

Lancez-vous dans les métiers des fleurs ! Le secteur est en pleine évolution, avec de nouveaux métiers, ou plutôt de nouvelles manières d'exercer des métiers traditionnels, qui apparaissent. Découvrez les chiffres du marché des fleurs, ses tendances, ses innovations, informez-vous sur les nouveaux modes de vente (internet, abonnements, flower trucks), et plongez-vous dans le détail de chacun des métiers des fleurs : formations, spécialisations, avantages et inconvénients, réglementation, qualités requises, rémunération, investissements nécessaires pour s'installer en indépendant. Que vous ayez envie de devenir fleuriste, grossiste en fleurs coupées ou de travailler en jardinerie, vous saurez tout.

Ce que vous allez découvrir :

• Le marché des fleurs : chiffres, acteurs majeurs, saisonnalité, tendances (slow flower) et innovations, fleurs et plantes préférées des consommateurs
• Vendre des fleurs, où et comment : grossistes, jardineries, fleuriste en boutique, vente par correspondance, marchés, flower truck
• Des focus pratiques : l'importance de la livraison, les nouveaux modes de commercialisation par abonnement, le langage des fleurs
• Les différents métiers : fleuriste, grossiste, vendeur, artiste floral, décorateur, avec leurs formations et spécialisations (ikebana, mariage, enterrements, entreprises, fleurs séchées, couronnes de Noël)
• La réglementation et le cadre professionnel : passeport phytosanitaire, convention collective, business plan, adresses utiles

Pour qui ? Toute personne souhaitant se lancer dans les métiers des fleurs, personnes en reconversion professionnelle vers ce secteur, futurs fleuristes ou grossistes en herbe.

L'auteure : Victoire Delory, journaliste, spécialisée sur tout ce qui touche au monde de l'entreprise.

Victoire Delory – 2022 – 220 pages – 15 x 21 cm

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