Apprendre à faire ses graines et semences

2025 - Dimitris Karakousis - 190 pages - Format : 15 x 21 cm

Alors que les semences commercialisées sont de plus en plus chères et de moins en moins diversifiées, que le dérèglement climatique accélère les aléas productifs dans les potagers, de plus en plus nombreux sont les jardiniers à s’intéresser et à se lancer dans la production de leurs graines.

- Conserver les variétés de légumes qui se plaisent dans votre potager.

- Conserver les variétés de légumes dont les saveurs vous plaisent.

- Conserver les variétés de légumes qui vous plaisent avant qu’elles ne soient remises en cause par les semenciers et assurer la diversité des espèces.

- Conserver ses variétés de légumes afin de se réapproprier le patrimoine potager de son propre jardin...

Comment faire ? C’est ce que vous propose d’apprendre ce guide pratique, simple et illustré, à la portée de tout jardinier.

Au sommaire (extraits):

1. Pourquoi conserver les semences ?

2. Le cycle de vie des plantes

— Le développement

—La reproduction

— L'organisation de la plante

— La graine

— Les parties d'une graine et leurs fonctions

3. Classification des semences

— Selon leur origine

— Selon l'état de vos substances de réserve

— Selon le nombre de cotylédons

— Selon le fruit

— En fonction de leur durée de conservation

4. Les types de semences

— Les semences hybrides

—Les semences non hybrides

— Semences hybrides et non hybrides

5. Collecte des fruits et des graines

— Indicateurs de collecte

— Nettoyage des semences

— Collecte et traitement des semences sèches

— Collecte et traitement des graines par fermentation

— Collecte des graines et traitement humide

— Séchage des graines

6. Stockage des semences

— Conseils pour un stockage adéquat

— La frustration d'un mauvais stockage semences

— Etiquetage et organisation

— Durabilité des semences

— La biodiversité

— Maintien de la pureté des variétés

— Banques de semences

7. Techniques d'éveil des graines

— Stratification

— Traitement combiné froid-chaud

— Scarification

— Essai des techniques de projection

— Le semis direct

— Les semailles en germoir

et 50 Fiches détaillées