{"title":"Dernières nouveautés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos prochaines parutions, à découvrir en avant-première.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnvie de ne rien manquer ? Retrouvez ici les prochains ouvrages des Éditions du Puits Fleuri, bientôt disponibles : nouveaux guides pratiques, ouvrages de patrimoine local ou premiers romans policiers. Ces titres peuvent déjà être précommandés et rejoindront très prochainement notre catalogue.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marie-antoinette-a-fontainebleau-1770-1786","title":"Marie-Antoinette à Fontainebleau (1770-1786)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes séjours de Marie-Antoinette au château de Fontainebleau, entre faste et intrigues de cour.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe château de Fontainebleau est une résidence royale de chasse qui accueille chaque automne les rois de France et leur cour depuis Louis XIV. Louis XVI et Marie-Antoinette ne manqueront pas à cette tradition, avec sept séjours royaux, non sans interruptions, de 1774 à 1786. La pression des coteries, notamment celle de la comtesse de Polignac, amie de la reine, les tensions politiques incessantes, les problèmes financiers grandissants et une vie de couple difficile avec Louis XVI constituent le décor permanent de ces séjours bellifontains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalgré ce contexte pesant, Marie-Antoinette illumine Fontainebleau de sa présence rayonnante lors de ces derniers feux de l'Ancien Régime. Si la reine se montre parfois dissipée, notamment au jeu, elle est aussi une souveraine moderne, musicienne et esthète, qui anime les séjours en imposant ses goûts musicaux au théâtre de cour et porte l'art néo-classique à son apogée avec le merveilleux boudoir d'argent. C'est cet aspect méconnu de l'histoire du château de Fontainebleau que raconte Patrick Daguenet dans ce très bel ouvrage richement illustré et documenté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez découvrir, en trois grandes parties :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Dauphine (1770-1773)\u003c\/strong\u003e : l'arrivée de la jeune Marie-Antoinette à la cour, sa découverte du théâtre de cour et de la musique, ses relations avec Madame du Barry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes plaisirs de la Reine (1774-1777)\u003c\/strong\u003e : les débuts du règne, la \"société de la Reine\", la passion du jeu et des spectacles, les enjeux politiques croissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes douceurs de la vie privée (1783-1786)\u003c\/strong\u003e : Marie-Antoinette mère de famille, l'affaire du collier, le célèbre boudoir de la reine, la magnificence des derniers grands séjours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePréfacé par Vincent Droguet, conservateur général et directeur du patrimoine et des collections du château de Fontainebleau, l'ouvrage est complété par une chronologie détaillée des séjours et des spectacles donnés à Fontainebleau, un index des œuvres représentées et une bibliographie complète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e Passionnés d'histoire de France et de la période révolutionnaire, admirateurs de Marie-Antoinette, curieux du patrimoine et de la vie de cour au château de Fontainebleau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'auteur :\u003c\/strong\u003e Patrick Daguenet, enseignant, historien et conférencier, est spécialiste de l'époque moderne et de l'histoire de Fontainebleau. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, dont \u003cem\u003eVie de Cour, théâtre et musique au temps du Roi-Soleil\u003c\/em\u003e (2024) et \u003cem\u003eL'aurore du Roi-Soleil, le long séjour de Louis XIV à Fontainebleau en 1661\u003c\/em\u003e (2016).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePatrick Daguenet – 2026 – 480 pages – 16 x 24 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Editions du Puits Fleuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58277041963343,"sku":"PF-433","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/files\/571-large_default.jpg?v=1784723753"},{"product_id":"le-secret-meldois","title":"Le secret meldois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA PARAÎTRE - Vous pouvez le précommander pour être servi en priorité dès parution\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn polar érudit qui transforme Meaux en livre de pierre à déchiffrer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine-et-Marne, à Meaux, musée Bossuet, un matin de décembre : un corps, revêtu du manteau de cérémonie de dignitaire de la Confrérie du brie de Meaux, gît dans une mise en scène glaçante. C'est le point de départ de ce roman policier qui entraîne le lecteur dans une enquête devenant, au fil de l'intrigue, une véritable traversée du temps et de la pierre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAncré dans une Meaux qu'Étienne Madranges restitue avec une fidélité d'historien — la cathédrale et son jubilé, Bossuet l'Aigle de Meaux, le brie et ses confréries, la moutarde de Meaux, les fortifications médiévales — \u003cem\u003eLe Secret meldois\u003c\/em\u003e mêle le polar érudit, le roman d'atmosphère et la méditation sur la transmission. La capitale briarde y devient un livre de pierre, patiemment déchiffré. Et la vraie question n'est pas qui a tué, mais faut-il garder, ou faut-il révéler ? Que vaut un secret que plus personne ne sait lire ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn thriller passionnant, un voyage dans le temps et une promenade étonnante et instructive : ce sont finalement de multiples secrets qui se dévoilent, une autre façon de visiter la Seine-et-Marne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e Amateurs de polars historiques et érudits, passionnés de patrimoine de Seine-et-Marne, curieux de Meaux et de son histoire (cathédrale, Bossuet, confréries du brie).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'auteur :\u003c\/strong\u003e Étienne Madranges, avocat au barreau de Versailles après 42 ans de carrière comme magistrat, est historien de la justice et ancien responsable de la mission Patrimoine du ministère de la Justice. Il a notamment dirigé la Jeunesse, l'Éducation populaire et la Vie associative au niveau national, et présidé l'INJEP. Photographe amateur, il est également l'auteur d'une quinzaine d'ouvrages, dont plusieurs références sur les palais de justice et l'art sacré (\u003cem\u003eEmpreintes d'histoire\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSacrés artistes !\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eLes anges de Paris\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePrisons, patrimoines de France\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eLes palais de justice en France\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉtienne Madranges – 190 pages – 12 x 21 cm – À paraître le 5 octobre 2026\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU PUITS FLEURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58409937404239,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/files\/AHS3SecretsmeldoisB.jpg?v=1788516584"},{"product_id":"transmission-ou-reprise-d-entreprise","title":"Transmission ou reprise d’entreprise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes 5 façons de créer ou reprendre son entreprise, réunies dans un seul ouvrage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque année, plus d'un million de personnes en France tentent l'aventure de la création d'entreprise, un chiffre multiplié par 4 en 15 ans. Pourtant, seule une entreprise sur deux existe encore après cinq ans d'activité. La très grande majorité des entrepreneurs qui réussi ont été accompagnés par une institution, une enseigne ou un expert. Ce livre participe à cet accompagnement en présentant, enfin réunies dans un seul ouvrage, les 5 façons de lancer son affaire : à partir de sa propre idée, en franchise, en commerce associé, par l'artisanat, ou par la reprise d'une entreprise existante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque mode d'entrepreneuriat étant différent et répondant à des attentes et capacités différentes, il convient d'en connaître parfaitement le fonctionnement avant de se lancer. Illustré de nombreux témoignages d'experts et d'entrepreneurs, ce guide aide à mieux appréhender son projet, ses règles incontournables, ses accélérateurs et ses écueils, ainsi que les domaines émergents comme la RSE, les données ou le réseautage, et l'importance de bien s'entourer (expert-comptable, avocat, manager de centre-ville).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez apprendre, à travers les 5 étapes d'un projet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInitialisation et cadrage\u003c\/strong\u003e : règles incontournables, accélérateurs et freins, profils de porteurs de projet (chômeur, salarié, investisseur), présentation des 5 modes de création ou reprise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation et planification\u003c\/strong\u003e : modes de financement, composition de l'équipe projet, forces constantes d'une entreprise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExécution et réalisation\u003c\/strong\u003e : boosters, domaines émergents à considérer, lancement effectif jusqu'à l'ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle et suivi\u003c\/strong\u003e : indicateurs de performance essentiels, témoignages de chefs d'entreprise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClôture du projet\u003c\/strong\u003e : évolutions à anticiper selon le mode d'entrepreneuriat choisi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e Futurs entrepreneurs hésitant entre les différentes voies de création ou reprise d'entreprise, porteurs de projet souhaitant sécuriser leur démarche, professionnels accompagnant des créateurs d'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'auteur :\u003c\/strong\u003e François Simoneschi, journaliste spécialisé en franchise et commerce associé depuis 2006, a interviewé plus de 1 700 interlocuteurs sur l'entrepreneuriat. Dirigeant-fondateur du Chemin des Créateurs, il est également l'auteur de \u003cem\u003eRéussir sa Carrière de Franchisé\u003c\/em\u003e et de \u003cem\u003eReprendre ou Céder une Entreprise\u003c\/em\u003e, parus aux Éditions du Puits Fleuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrançois Simoneschi – 2026 – 330 pages – 15 x 21 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU PUITS FLEURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58412769902927,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/files\/AAProjetTransmissionC.jpg?v=1788516556"},{"product_id":"la-ruche-tronc-nicollet","title":"La Ruche-tronc Nicollet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA PARAÎTRE - Vous pouvez le précommander pour être servi en priorité dès parution\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa ruche-tronc ancestrale fait peau neuve : découvrez la ruche-tronc Nicollet, brevetée et innovante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ruche-tronc Nicollet© — nouvellement brevetée — reproduit l'habitat naturel des abeilles : pas de cire gaufrée, pas de transhumance, juste un tronc récupéré. Loin d'incarner un retour en arrière, son évolution lui permet aujourd'hui de réconcilier deux mondes que tout semble opposer : celui d'une apiculture ancestrale, riche de bon sens mais rudimentaire, et celui d'une apiculture moderne, performante mais trop interventionniste et soumise à une logique de production.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSédentaire et isolante, elle laisse la colonie vivre à son rythme, avec une petite récolte de miel en juin grâce à ses cadres \"standards\" — et c'est tout. En l'adoptant, vous pollinisez jusqu'à 3 km autour de chez vous, en aidant la nature sans apiculture intensive. Idéale pour les jardins, vergers et même en ville, jusqu'à 1 800 m d'altitude. Taillée directement dans un tronc de châtaignier ou de chêne, elle peut durer plus de 200 ans : une ruche qui se transmet aux générations suivantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez apprendre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePourquoi et comment a été réinventée la ruche-tronc, ses limites en apiculture moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe principe et les contraintes de la ruche-tronc Nicollet : logique du cylindre, compatibilité des cadres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fabrication : choix du tronc, dimensions, socle, toit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'installation des abeilles et le démarrage d'une colonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conduite de la ruche : développement, partitions, gestion saisonnière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa récolte du miel grâce au système de haussette, hygiène et valorisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa santé des abeilles : renouvellement des cires, contrôle, parasites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn tableau comparatif avec les autres types de ruches, et les avantages techniques, écologiques et esthétiques de ce modèle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e Apiculteurs amateurs sensibles à l'apiculture naturelle et non interventionniste, jardiniers souhaitant favoriser la pollinisation sans élevage intensif, curieux d'apiculture écologique en ville ou à la campagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'auteur :\u003c\/strong\u003e Bernard Nicollet, apiculteur et éleveur passionné depuis près de 30 ans, est à l'initiative de cette ruche-tronc aujourd'hui brevetée, fruit de deux années de travail pour la rendre compatible avec les formats de ruches mondialement connus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBernard Nicollet – 170 pages – 14 x 19 cm – À paraître le 5 octobre 2026\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU PUITS FLEURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58412779077967,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/files\/AARuchetroncB.jpg?v=1788516524"},{"product_id":"cuisine-produits-de-la-seine-et-marne","title":"Cuisine \u0026 Produits de la Seine-et-Marne","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA PARAÎTRE - Vous pouvez le précommander pour être servi en priorité dès parution\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe guide des produits emblématiques de Seine-et-Marne, et des recettes pour les savourer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSont présentés ici des produits emblématiques de la Seine-et-Marne. L'idée n'était pas d'établir un catalogue exhaustif de toute la production locale, mais de mettre en avant des produits ayant un ancrage local et toute leur actualité aujourd'hui. Découvrez des produits et spécialités seine-et-marnaises : fruits, légumes, fromages, boissons et spécialités, des trésors gastronomiques parfois connus et d'autres plus confidentiels, comme le vin. Des bénévoles motivés déploient temps et énergie pour faire revivre ces fragments du patrimoine, car un constat s'impose : si la Seine-et-Marne est active pour perpétuer, défendre et valoriser ce qu'elle produit, cela est rendu possible par l'investissement du tissu associatif et municipal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAujourd'hui, la Seine-et-Marne compte plusieurs produits sous appellation IGP, comme la volaille du Gâtinais ou le Brillat-Savarin, ainsi que deux produits sous AOP, le brie de Melun et le brie de Meaux, sans oublier le Champagne, dont la zone géographique s'étend sur une petite partie du département.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEt bien sûr, des recettes pour les apprécier : soupes et potages, plats et entrées, recettes autour du brie, poissons, viandes et desserts typiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez découvrir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLes produits sous appellation IGP et AOP de Seine-et-Marne, et leur histoire\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes spécialités locales parfois méconnues, portées par un tissu associatif engagé\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes recettes de soupes et potages : potage Crécy, soupe de cresson, soupe à la betterave\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes plats traditionnels : bouchées à la reine, tourte briarde, pommes Parmentier\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes recettes gourmandes autour du brie : brioche, brieflette, croquettes, tarte du soleil, brie rôti au miel\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes recettes de poissons et de viandes locales : friture de goujons, sandre à la moutarde de Meaux, lapin et poularde à la briarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes desserts emblématiques : niflettes, Fontainebleau aux fruits rouges, crème brûlée au coquelicot, kir briard\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePour qui ? \u003c\/strong\u003eAmateurs de gastronomie et de terroir, curieux de patrimoine culinaire de Seine-et-Marne, gourmets à la recherche de recettes authentiques et locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eL'auteur \u003c\/strong\u003e: Eric Montigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEric Montigny – 160 pages illustrées – 16 x 24 cm - À paraître le 5 novembre 2026\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU PUITS FLEURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58571449958735,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/files\/AACuisinerSMarneB.jpg?v=1788516497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7212\/1679\/collections\/BANNIERE_SHOPI_VERSION_MOBILE_6c93d3f8-044e-49fc-818f-b904292d5a62.png?v=1786458759","url":"https:\/\/puitsfleuri.com\/collections\/dernieres-nouveautes.oembed","provider":"EDITIONS DU PUITS FLEURI","version":"1.0","type":"link"}